Εκτύπωση αυτής της σελίδας
Κυριακή, 20 Φεβρουαρίου 2005 17:19

Συνταγή για Vegetarian Σκύλους

Είναι μία εναλλακτική λύση όταν μας έχει τελειώσει το κρέας και οι κονσέρβες ή όταν δεν τρώμε αρνάκι το Πάσχα.

Υλικά:

1 πακέτο κιμάς σόγιας
2 κουταλιές ελαιόλαδο

Παίρνουμε ένα πακέτο κιμά σόγιας, που αγοράζουμε από το super market. Βάζουμε τη σόγια στο νερό να μαλακώσει για 10 λεπτά, μετά τη στίβουμε και τη βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με λαχανικά της αρεσκείας του συντρόφου μας (πχ. φασολάκια, καρότα κλπ.) και τα βράζουμε με λίγο λάδι.

Μετά από μισή ώρα περίπου, το κατεβάζουμε από τη φωτιά και το ανακατεύουμε με ρύζι και λίγο ωμό λάδι, γιατί κάνει καλό στο τρίχωμά τους.